【初一人インドカレー】カナダにはたくさんインド人がいます！
こんばんは。もさです。
カナダと聞いて、インドを想像する人は少ないと思いますが、2017年のカナダ政府の調査によると、移民してきた人々の最も多い出身国はインドなのです。
そのインド人の多さは普段の生活でも感じ、よく行くスーパーのレジの多くがインド人、タクシー運転手は大体インド人、出会い系を使っていても移民２世のインド人がたくさんいたりしました。
バンクーバーの近くにあるサレーというシティには、ここはインドか？というくらい、たくさんインド人が住んでいます。
カナダが移民の受け入れとして、最も力を入れている分野が経済・仕事面です。
移民するためには、ポイント加算式がメジャーですが、カナダはITや会計士などの職に就けられば多くのポイントが加算され、他国よりも簡単に移民となれることがインド人が多い理由の一つとされています。
ならば、日本に帰る前に本場のインドカレーを堪能するしかない！というわけで、初一人インドカレーをしてきました、、！笑
お店に着くと、店員さんに名前と電話番号を言って、手を消毒して早速入店。
平日の夕方であったため、お店は空いていて、ソーシャルディスタンスも十分にとれていました。
このお店では、QRコードのメニューと紙のメニューどちらがいい？と聞かれて、携帯の充電が切れそうだったので、今回は紙の方ををもらいました。
この品数なら紙のメニューをもらって正解でした笑
果実酒のベリーニというお酒をまず注文☺️
お酒の度数も高くないカクテルのようなお酒で、このお店ではマンゴーを使っていました。
ちょっとだけ凍っているからシャリシャリで、さわやかな味、、！
料理は定番のバターチキンカレーとナンを注文。
このようなインド料理屋さんやまたは韓国料理屋さんでは、辛さのレベルを聞かれるのですが、私はいつもマイルドを頼みます。なぜかというと、マイルドでも、ピリ辛くらいの辛さはあるからです。笑
今回もナンがあってちょうど良いくらいの辛さでした。笑
ナンはありがたいことに、食べやすく四等分されていて、右手に麻痺がある私にとってこの提供方法は嬉しいなと思いました。
そしてカレーは、コクがあってトマトの風味も感じつつ、安定のやっぱり美味しいバターチキンでした、、！☺️
まだまだ注文したい料理があるので、一人でも友達とでも、また来ようと思わせるようなお店【Tasty Indian Bistro】です。
もしカナダに来たら、インド料理も食べてみてください😊
それではまた。
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